☆チョコイベント・チョコレボ☆

3月28日Ｚｅｐｐ　Ｔｏｋｙｏで開いた『チョコレボ』イベントというのに当選したので行ってきました。は・・・色々なチョコの食べ放題みたいの想像してたのですが( ;￣ω￣)ゞちょっと違いました☆

チョコレボって言うのはチョコレートレボリューション＝チョコレート革命の意味。”フェアトレード”の講義でした。

今、西アフリカでは森を切り開いた土地でカカオの移動耕作によって森が減り生態系破壊、生産低下で貧しくなって子供が学校に通えない。ガーナではカカオを取るのに安い賃金で子供の労働が強いられていて何十万人の子供が危険にさらられている現実があるそうです。

”フェアトレード”のチョコとは、オーガニックで安心で品質の良い物提供して適正価格で長期取引を保証する事によって生産者の自立を支援する活動だそうです。それによって子供の安全、と学校に通わせる事ができるそうです。

日本では星野智子さんが発起人で、他にもカカオハンターの小方真弓さん、”フェアトレード”でチョコを作っているオーストリアのヨーゼフ・ゾッターさんがゲストで色々とお話をしてくださいました。

そういえば、バレンタインの時このチョコ見かけたな・・・でも、板チョコで800円は高いなぁと思いノータッチでした（-へ―；）そんな意味があったとは・・・。2枚入ってるし今日は試食で食べたチョコがとても美味しかったのでオレンジ･シナモンとイエローチョコクランチのセットを買って来ました。他にも豆乳と抹茶などあり外国で人気があるそうです◎

そうかぁ、チョコを食べるにも、皆が幸せになるチョコの方が良いよね◎ただ、バレンタイン用にはちょっと外見が寂しいかな。。。せめてハート型にするとか、トリュフっぽかったらもっと買うと思うんだけどな??

｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ【チョコの作法】を教えてもらいました｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ
①目でツヤを見る・・・色は赤？黒？茶？産地による違いを知る

②匂いをかぐ・・・どんな香りがするか楽しむ♪

③音を聞く・・・音を聞いたら息を止め、口で溶かして口の奥でまた香りを楽しむ((w´ω｀w))

④味・・・酸味？渋みなどを感じる

⑤余韻・・・目を閉じて幸せを感じる('V｀Pq＊)

板チョコ6種類（写真）を比較して食べました。※次のチョコに行く時は水でリセットしてね☆